domenica 12 maggio 2013

Torta due piani a pois con orsetti

 Il mio regalo per il battesimo di Igor

Foto: il mio regalo per il battesimo di Igor





1 pan di spagna quadrato di circa 30 cm diviso orizzontalmente  in tre strati
1 pan di spagna quadrato di 20 cm diviso orizzontalmente  in tre strati
crema chiouboust aromatizzata al tiramisù per la torta grande
crema chiouboust aromatizzata allo zabaione per la torta piccola
ganache al cioccolato fondente  per stuccare le due torte
bagna all'arancio
pasta di zucchero bianca e celeste per la copertura e per gli orsetti.

1 commento:

Betty ha detto...

bellissima.
complimenti!