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come fare una scritta con il cioccolato da incollare alla torta.

https://www.youtube.com/watch?v=nJTfdvP_nQ8&ab_channel=UnicornsEatCookies
la scritta va fatta al contrario per poter essere posta sulla torta 
fare la scritta su un foglio di carta , ritagliare il rettangolo contenete la scritta, bagnarlo con olio di semi oppure staccante per torte da tutte e due i lati, per rendere trasparente la scitta che traspare sul foglio di carta. metterlo al rovescio e poggiare sopra un pezzo di cellofan, puo essere utilizzato un pezzo di busta portadocumenti, fissarlo alla carta e fissare sia la carta che il cellofan al tavolo di lavoro. Ora prendere  un conetto di carta o una sacapoche con beccuccio fine, versare il cioccolato fondente fuso a 40°C e ricalcare la scritta scelta.mettere nel frizeer un paio di minuti. toglierlo e depositare la scritta sulla torta ruotando al rovescio il nastro su cui si è fatta la scritta.
Mariasole  Mariasole  Mariasole  Mariasole Mariasole

https://blog.giallozafferano.it/dulcisinforno/fiocco-di-pasta-di-zucchero-tutorial-passo-passo/








Prendete della pasta di zucchero rossa, la lavorate per bene in modo da ammorbidirla e la stendete in modo da crearne una striscia di ca. 3 mm. di altezza. La dimensione dipende da quanto volete farlo grande !! Considerate che diventerà grande quanto metà della striscia che avete creato.
Con il pollice e l’indice pizzicate la pasta di zucchero a metà della striscia. E arricciate le estremità della striscia, in modo che si creino delle ondine.

Tagliate una striscia di carta da forno, tagliatela a metà e arrotolatela su se stessa. Dovrete creare 2 rotolini che serviranno per tenere il fiocco “in forma”, finchè la pasta di zucchero non si sarà asciugata. 

Prendete un rotolino e lo appoggiate all’interno della prima metà della striscia. 

Chiudete la striscia a metà in modo che la parte arricciata vada a finire sul centro della striscia. Bagnate con un pochino di acqua per fissare. Fate la stessa cosa con l’altra metà.

Con l’indice schiacciate leggermente sulla metà della fiocco, in modo da lasciare lo spazio per la striscetta di chiusura del fiocco.

Stendete una piccola striscia di pasta di zucchero, ritagliatela e posizionate al centro del fiocco. Girate il fiocco, bagnate la superficie e fate aderire bene la striscia e la sua chiusura.

Aspettate ca. 30 minuti prima di levare i rotolini di carta da forno, in modo che la pasta di zucchero asciughi bene. Per un effetto ancora più scintillante, cospargete il fiocco di pasta di zucchero di polvere perlescente alimentare o brillantini alimentari.

Ed ecco dove ho utilizzato il fiocco (ad esempio): Torta cuori e fiocco per S. Valentino e cupcake decorati in pasta di zucchero.


Come realizzare la copertura in PDZ coloratissima



Come utilizzare le pinzette ( crimpers ) sulla PDZ
Come realizzare una carrozzina da neonato in polistirolo ricoperta in PDZ


tutorial carrozzina in PDZ



Iris  in vaso
http://www.livemaster.ru/topic/103465-tsvety-iz-holodnogo-farfora-chast-2-giatsint-podrobnyj-mk-dlya-nachinayuschih?&inside=0&wf=&st=2


ibiscus
 
VIOLETTA

FIORELLINO

ROSE

BICICLETTA
 
AUTO Fiat 500
http://zuccheriamo.blogspot.it/2011/03/torta-macchina-fiat-500.html

 
Gerbere in gum paste
http://www.make-fabulous-cakes.com/gum-paste-gerbera-flower.html

Torta due piani decorata in PDZ
http://esperimentidizucchero.wordpress.com/2013/01/08/tutorial-torta-shabby-chic/
Teiera a tazze
http://www.make-fabulous-cakes.com/teapot-cake.html

Decorazioni colorate ghiaccia reale per biscotti
http://www.hanielas.com/2013/05/pretty-flower-cookies-using-royal-icing.html#.UZFpLMsaySM
Farfalle ghiaccia reale
http://www.hanielas.com/2010/05/royal-icing-butterflies.html#.UZFpBssaySM
Torta decorata con ricami
http://nyccakegirl.com/2011/10/20/ron-is-sharing-another-step-by-step/
Torta due piani
http://esperimentidizucchero.wordpress.com/tag/tutorial-perle-in-pasta-di-zucchero/
torta borsa sacchetto
scarpe tacco alto
http://rosesen.wordpress.com/2010/10/06/gumpaste-shoe-tips-and-template/
http://rosesen.wordpress.com/2012/02/12/bottega-veneta-designer-knotted-clutch-purse-cake/
Elenco link tutorial fiori e altro

garofani










UOVA DECORATE
  12. https://picasaweb.google.com/116077983779297426928/Cbmb5?noredirect=1

     
    San valentino:





    6)rivista biscuit coppie

    7)rivista biscuit coppie2













    20)http://www.tortyodmamy.sk/svadobne-labute per san valentino che belli i cigni


    22)


    24)http://www.tortyodmamy.sk/kosicky-s-labutkami tortine da accompagnamento
Pane cotto in pentola di pagnottella alveolata

http://m.youtube.com/#/watch?v=71XwYJFu5RY&feature=player_embedded&desktop_uri=%2Fwatch%3Ffeature%3Dplayer_embedded%26v%3D71XwYJFu5RY

tutorial vari
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.209559179114068.49921.157519190984734&type=1

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