la cucina di afabica

 Fregula sarda Sa fregula è una pasta antica fatta rigorosamente a mano  dalle sapienti mani delle nostre donne sarde. Ancora oggi qualcuno...

 Migliaccio ingredienti per uno stampo da 24 cm di diametro 800 g di latte 200 g semolino 50 g burro scorza di 1 arancio e 1 limone 250 g di...

 Torta compleanno di Giovanna ingredienti per uno stampo da 20 cm si Ingredienti: 1 pan di spagna tondo da 20 cm di diametro  (da preparare ...

Torta Minni di Mariasole                                                                       Pan di spagna ingredienti per un cerchio da 2...

 C iambella alle mele 1 uovo (avevo solo quello) 100 g di zucchero 100 ml di saba di mosto 200 g di farina bianca 50 g di farina di segale 1...

Torta due piani per battesimo di Lorenzo Preparato i pan di spagna mercoledi Preparata la crema il giovedi Preparata la PDZmercoledi Farcite...

Ricottella di latte di mandorla 200 g di mandorle pelate 1 litro di acqua 5 g di sale 5 g di cloruro di magnesio (detto Nigari) Mett...