martedì 17 dicembre 2019

Chiffon cake natalizia

Chiffon cake natalizia
foto e ricetta di
Maria Antonietta Caddeo 

L'immagine può contenere: dessert e cibo
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ingr. 7 uova medie .gr.300 di zucchero , gr.250 di
farina 00 , 1stecca di vaniglia o1 fialetta di essenza di vaniglia , 120ml di olio di semi di girasole , gr.160 di acqua , gr 20 di succo di limone , 1 bustina di lievito,Bertolini, 1 bustina di cremor tartaro 1 pizzico di sale.
..In una ciotola sbattere olio acqua buccia di limone rosso d.uovo aggiungere la farina zucchero lievito Bertolini vanillina...e il resto amalgamare intanto montare a neve gli albumi con un pizzico di sale aggiungere il cremore montare bene e versarlo nell.inpasto piano piano ..travasare nello stampo e far cuocere 50 minuti a 150*

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